Yemek Tarifleri - Arpacık Soğanlı Tas Kebabı
ARPACIK SOĞANLI TAS KEBABI
Malzemeler:
500 gr kuşbaşı et 10-12 adet arpacık soğan 2-3 adet sarımsak 1 adet domates 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı tereyağı karabiber tuz
Hazırlanışı:
Tencereye tereyağını koyun ve etleri ilave edip soteleyin. Üzerine bir su bardağı su koyup pişirin. Üzerine arpacık soğan, sarımsak, küp kesilmiş domates ve salçayı ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp, etler lokum gibi olana kadar pişirin. Son olarak baharatlarını ilave edin; servise hazır.
Afiyet olsun...
